お中元の季節です。もう遅いかな。 贈答品のオーソドックスなところで「水ようかん」なんてのがありますが、一緒に箱に入ってる「プリン」。 なんか、妙に旨いなぁと思うのです。 は、いいとして...

江戸千家の門人にナリ少し浮かれています。 あはは♪

子供の頃はとにかくインパクトの強い洋菓子を好む傾向にあったが、中学生頃から和菓子が好きだ。 どれくらい好きかというと、和菓子目的に茶道部に入部したくらいだ。 家でも作ろうと思うのだが、あん...

皆さん耳掻きは好きですか、アレって好きな人はホントに好きですよね。 処で、耳掻きヘラがでか過ぎて小回り効かないなんて事ありませんか? 実はヘラを削ると格段と使い勝手が増す...

1.岐阜県大垣市辺りでよく見かける、葛もちでこし餡を包んだ物体。 あっさりしておるので個人的に好む。 2.Apple Pro Mouseの黒い方のこと。 白い方は白餡の水饅頭と認識するが、...

漉し餡の玉に黒糖で甘味をつけた寒天がかかっており、アクセントに芥子の実が振ってあります。 割合あっさりして、氷出しの緑茶なんかに合います。 調べたところ二種類あるようで、ウチで見かけるのは...