クックトップ

岩手、南部鉄器、
盛栄堂及源鋳造の鍋。

このクックトップのサイズは
大、中、小の3つ。

一般的に女性は鉄分不足になりやすい。
鉄器で調理すると、
鉄分が料理にしみだすので
補えていい。

鍋などは煮込む料理になればなるほど
鉄分がながれでるらしい。

この鍋は放っておくと
錆がでてしまうので
小まめにお手入れが必要。
手はかかるけど、
手がかかるから、
大切に使いたいお鍋。

この鍋は
友人の引き出物でいただいた。カタログをみて、
中サイズだとおもって注文したら
小サイズだった　笑

でも、小さくても
出動率の高い鍋。

鍋やきうどんやラーメンは
鍋ごと食卓に。
ちょっとだけの野菜を茹でるのとか
2人分の味噌汁を作ったり。
小さいながらごはんも炊ける。

コロっとした感じと
シンプルなデザイン

今までだいぶ使ったけど、
これからも飽きずに
使っていきたい。