中華麺専門店めとき (ちゅうかめんせんもんてんめとき)

新大久保の住宅街の一方通行の路地のなかにポツンとあるラーメン屋さん。永福町大勝軒系。ラードの浮いた煮干しベースの醤油スープにかんすいの強い多加水麺が通常の倍くらい入る。たっぷりのメンマとナルトがいかにも永福町大勝軒系。

数年前にサライだか日経大人のOFF だかの「取材拒否のラーメン屋」特集で取り上げられた。それをきっかけに行ったのだが、すごく気に入った。
ずっと再訪したかったが、月－土の昼のみ営業とサラリーマンにはなかなかハードルの高い店。今日やっと二度目の「めとき」にありついた。相変わらずで感動した。

中華麺普通840円・小盛り790円