すっかりお彼岸を越えて、外では虫の音がにぎやかになってきた今日この頃。 今年の夏を振り返って、これにはお世話になったなというもの。 毎週のように買ってきてガリガリかじっ...

隔月刊の雑誌。野菜と魚介、旬のものを1種類ずつ、まるっと1冊使って紹介しています。 とある場所でバックナンバーの「かに」を見て一目惚れ！ カメラマンが本城直季？ 編集...

もうこれ以上のオレンジジュースにはきっと出会えない、そんな確信めいたものがあります。 「味一みかん」という希少なみかんを、一瓶に三十個程使っているそうです。 そして、オ...

ポンジュースが美味しいのはご存知の通りですが、期間限定で登場する『旬』と書いてあるポンジュースは最強です。 普通100％のジュースは濃縮還元だけど、この『旬ポン』はストレ...

みかんジュース = ポンジュース って思ってる人って、どの位いるんだろう？？ 間違いなく、私と同世代の人はそうだと思う。そうに違いない！ 100%ジュースは、やっぱり濃...

　四国某県（みかん王国）の給食メニュー。私の小学校在学中に、４回登場しました。 　『みかんピラフ』の日には、給食のおばちゃんが校内放送に登場して、ニコニコ声で解説してく...