森永 甘酒 フリーズドライ
森永 甘酒 フリーズドライ
KWがとうの昔に挙がっていることを知っての上での再掲です。
屈折しているので、バカ日記を書けてもKWを書くのは恥ずかしい。しかし何点かなければ格好がつかないという理由で年内に、もひとつアップを決意。
で、甘酒。
最近の食卓動機が、「簡単・豪華」といわれる中、本品は豪華さを欠く代わりに簡単で安価。但しレシート保存能力欠落により価格詳細不明。
スーパーマーケットの一隅に、個包装が背中粘着方式でぶら下がっているので、お好きなだけ剥がしてお買い求めいただくと、それぞれの袋に写真のような14グラムの、小ぶりの高野豆腐のようなのが入っている。
それに100mlのお湯を注ぐとあるが、これでは甘すぎる予感。
自分の場合、牛乳好きではないけれど、牛乳で溶くのが好きです。だから牛乳嫌いにもオススメというのは、少し違うような気がするけど。
125mlパックの牛乳を見つけたので、さらに75mlのお湯か水を加えて熱し、本品を入れて混ぜると214グラム以上になるはず。
これでも十分に甘い。
濃厚な飲み物は好きだが、甘味の強い飲み物は苦手という場合に有効な手法。いわば変化系@水見式(HUNTER×HUNTER)。
学生時分は板粕で作った甘酒に、さらに一升瓶から日本酒を注いで、熱いのを啜ったりしていたので、水の代わりにお酒で代替するのもOK。
ずいぶん強化系。
10個くらいまとめてお風呂に入れてぬるぬるすべすべしたい気持ちもする。
これだと「簡単・豪華」要件を満たすと思う。ついでに顔も洗ってみたい。
最近の、出来の悪い米麹だとなかなか醗酵もままならないけれど、良い米麹でぬるい甘酒を作ってほうっておけば、存分に醗酵して糖度は低く、一方アルコール濃度は上がる。これ、禁固刑?
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コメント (5)
2007/12/23
Shimo. せいぜい 罰金刑くらいですかね(笑)
free flyer。 店を出さなければ大丈夫(羨
2007/12/24
角度で コメントありがとうございます。
冷えすぎて醗酵がとまらないように甕を毛布でくるんでありましたが、少し酸味のついた甘酒を啜ったときの冷たさと、ほの甘さ、香りが忘れられません。4歳くらいでした。時効を何往復もしている(笑)ので告白します。
2007/12/25
Shimo. 追いかけてくるとしても、警察ではなく税務署ですから大丈夫でしょう(そうか?)
2007/12/26
角度で 酒税法なんですねぃ。
そーいえば昨年、梅酒をつくって振る舞ったり、贈ったりして楽しみました(笑)。
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