ニクマキヤキオニギリ

肉巻き焼きおにぎり

宮崎の名物「肉巻き焼きおにぎり」。
その「肉巻き焼きおにぎり」の元祖がここ、にくまき本舗　宮崎本店！

開業して10年というにくまき本舗を紹介します。
ふっくら炊き上げたごはんと秘伝のタレをしみこませた豚肉とのハーモニーはまさに絶品！飲み帰りの小腹がすいた時やお土産にも、冷えてもおいしさそのままです。

にくまき本舗のスタッフさんは午後4時から仕込みに入ります。
俵型のおにぎりを、醤油ベースのタレに漬け込まれた宮崎・鹿児島産の豚肉で巻き、オーブンで10～12分焼いてできあがり。
言葉で説明すると実に簡単そうですが、実際の作業にはいろいろとこだわりがあって当然の事ながら撮影NG～。
「手元は撮らずに顔を撮ってください」と優しく突っ込んで頂きました。

お店の近くなら、バーやスナック、宿泊しているホテルにも２個から配達してくれます。
お酒を楽しんでいる時にどうしても食べたくなったら迷わず電話しちゃいましょう！
（※ホテルによっては出前等を禁止しているところもありますので、注文の前にホテルに確認を取ってください）


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