札幌はススキノにあるショットバー。 よく上司に連れられて行ったのですが、スタッフの知識が豊富で（大会とか優勝してるみたい）、カクテル知識のない僕が「甘くて軽くて強くて飲み...

地下鉄三ノ宮駅西口近く、東門街の入り口。 つい最近割合不思議なかんじにバーが出来ました。 といっても軽くスペイン料理なんかも出ちゃったりします。 最初カクテルの種類が...

彼女と喧嘩したとき、六本木でもう一度やり直す話をするために使うカクテル（笑）。 カルア半分＋牛乳半分。お好みで生クリームを。本来はカルアリキュールを使ったモノをカルアミ...

ショットバーでは必ず頼む一品。 グラスホッパーって「バッタ」って意味らしい。 材料は ・クレームドカカオ（ホワイト）１／３ ・グリーンペパーミント１／３ ・フレッシュク...

夜のとばりに、南無阿弥陀仏 という、コピーとともに心斎橋・四谷に続いてオープンした坊主バー3号店。 色モノのバーではなくて、正真正銘の坊主がマスター！ 坊主のマスター...

1992年、大阪ミナミに設立された、お坊さんがマスターやバーテンをつとめるバー。 お酒を橋渡しに、語りの場として始めたそう。 つい最近、大阪に行く機会があったのに残念なが...

東心斎橋のバー 漆黒と朱のバー お店もカッコいいんだけど一番のウリはマスターの宮崎サンの魅力です。 ここで飲む角瓶ソーダが美味いんだな。 追記 残念ながら20...

京都は大手筋界隈にあるSoul Bar。 1998年ごろOPENして以来、 ずっと気になっていましたが、 やっと行くことが出来ました。 週末は生DJも入って、 気持ちのよいSOUL、HIP...

中央線の香りが色濃く漂う中野。普段盛り上がるのは、ブロードウェイが大きく構える北口界隈。しかし、南口にもいいお店はあるんです。 中野駅南口から、交番横の中野ZEROホー...

栄にあるオセンティックなショットバー。本当に雰囲気がいいし、バーテンダーも上品で程良く気さく。パスタなどフードメニューも美味しいものが揃っているので、小腹のすいている時にもいい。ちょっと通っ...

目白にあるアイリッシュパブ。 イギリスのモルトウイスキーを中心に酒の品揃えが豊富。バーテンダーが丁寧な仕事をしていてカクテルを楽しむこともでき、ショットバーといった方が...

銀座にあるバー。狭いけど女性に優しいバーです。バーテンは1人だけですが、女性1人でもきめ細やかに接客してくれます。 最近は色んなTVや雑誌に取り上げられてるので、知ってい...

普通にお酒を飲むだけなら家で飲むのが一番安上がりだが、雰囲気や会話を求めるとふとショットバーに足を運んでみたくなることもある。なんて書くとキザに聞えるけど、大抵は飲み会の...