ヨウショクヤ　ピンカートン

洋食屋　Pinkerton

お弁当屋の両親の影響から自分のお店を持つことを目標にしていたシェフの増田さん。増田さんが平成１６年にオープンした洋食屋　Pinkerton（ピンカートン）をご紹介します。

○●Pinkerton（ピンカートン）　名前の由来●○
Pinkerton は、シェフ増田さんが好きなアーティストweezerのアルバムの名から取った店名。好きなアーティストを店の名前にするほど、音楽好きの増田さんは洋楽を聞くのがとても好きで、店内には洋楽が流れていました。その音楽がまた店と合っていてとても心地よく良い雰囲気を出していました。店内の照明はオレンジ色でオレンジ色の持つ暖かさとシェフと奥さんの笑顔でとても落ち着きます。
懐かしさがある。でも、新しいような･･･新鮮な。
また行きたくなるレストランです。

○●シェフから一言●○
「まずは、お店に来て下さい！そして実際に食べて感じて欲しいです。オススメのハンバーグはソースの種類を増やしていきます。楽しみにしていて下さい☆電話予約をして頂くとデザートが付きますので、お越しの際は是非電話予約を♪」と笑顔で言って下さいました。


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