クリスマスニハ モモのカラアゲヲ タベヨウ
モモの唐揚げ
小さい頃からの我が家の習慣、「クリスマスにはモモの唐揚げを食べる」こと。クリスマスケーキと並んで必ず食卓にあがっていたもの。モモの照焼きを食べてる家族もいるけど、わたしはやっぱりもも肉の唐揚げが好き。
パリッと香ばしく揚がった「鶏モモの唐揚げ」がなくっちゃ、クリスマス気分は半減しちゃう。
買いに行くお店は、「かしわ屋さん」と呼んでる、平の川の橋のたもとにある鶏肉屋さん。やっぱり、ココのが一番！
写真は2007年バージョン。キリン一番搾りと鶏モモの唐揚げ、かぼちゃの炊いたん、クリームチーズ、オリーブ、ドライいちじく。
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