クリスマスニハ　モモのカラアゲヲ　タベヨウ

モモの唐揚げ

　小さい頃からの我が家の習慣、「クリスマスにはモモの唐揚げを食べる」こと。クリスマスケーキと並んで必ず食卓にあがっていたもの。モモの照焼きを食べてる家族もいるけど、わたしはやっぱりもも肉の唐揚げが好き。

　パリッと香ばしく揚がった「鶏モモの唐揚げ」がなくっちゃ、クリスマス気分は半減しちゃう。

　買いに行くお店は、「かしわ屋さん」と呼んでる、平の川の橋のたもとにある鶏肉屋さん。やっぱり、ココのが一番！

　写真は2007年バージョン。キリン一番搾りと鶏モモの唐揚げ、かぼちゃの炊いたん、クリームチーズ、オリーブ、ドライいちじく。