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ANTWERP FASHION COLLECTION (DEL REY)

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ベルギーの老舗ショコラティエ「デルレイ」の〈アントワープ・ファション・コレクション〉。花やフルーツをイメージさせるカラフルなプリントが施された、プラリネのセットである。

アントワープ中央駅から旧市街へとつづくメインストリート De Keyserlei ──。最初の角を左に曲がると、「デルレイ」の本店がある。創業は1949年。2004年、東京・銀座にショップをオープンするまで、『フランダースの犬』の舞台として名高いこの街の店でのみ営業をつづけていた。

ベルギー人は自慢のスイーツを単に“Chocolat”とは呼ばずに、“praline”というらしい。それは、17世紀のルイ13世に由来する。繊細で優美な製法とデコレーションへの自負からだろうか。この〈コレクション〉では Caramel salé、Kardamon met koffie、Matcha thee など9種類のプラリネが味わえる。

ショップには「カフェ」も併設されている。メニューはこちら

四月の旅人画像 投稿者:
四月の旅人
詳細情報
  • 価格: €13.25
  • 住所: Appelmanstraat 7, Antwerpen, Belgium
  • 2007/12/30登録
  • 637クリック

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