ケランパン
ケランパン
韓国の屋台で売っているお菓子です。
「ケラン」とはハングルで「玉子」、形は大判焼きならぬ小判大の大きさ。そこに、ホットケーキのような生地を流し込み、あんこならぬ玉子を一つ落とします。
そのまま焼き上げ、はいどうぞ。
齧ると、甘みの中にほんのり塩味がきいた生地に、黄身、白身が程よく交じり、美味しいです。結構病みつきになります。
一個500W-700W。数個食べれる大きさですが、玉子が一つ入りますのでカロリーは高いです。ご注意を。
これもソウルの冬の名物でしょうか。
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コメント (3)
2008/01/29
飛行おに こんにちは。KINSENさんのKWをコレクションにたくさん入れさせていただいて、韓国旅行に行ってきました。とっても参考になりました。ありがとうございます。ケランパンは特においしかったものの1つで、また食べたいなぁと思い出してます。私が買ったのは1個1000Wと、ちょっとお高めでしたが。朝、通勤途中らしき若い女性たちが屋台に立ち寄って買って行くのが、印象的でした。
2008/02/02
KINSEN コメントありがとうございます。KW登録もありがとうございました。
拙いKWですが、参考になってなによりです。
ケランパンもそうですが、韓国の屋台は面白いですよ。朝ですと、トースト(ホットサンドイッチ)や、ハンバーガー、キンパプ。夜ですと、おでんや、やきとり、ホットドッグ、てんぷら、と、こう書くと、日本にもありそうな普通のメニューのようですが、どれも韓国風というか、韓国でしか食べれない味付け、調理法になっています。
機会があったら是非、チャレンジしてみてください。
2008/02/03
飛行おに 駆け足で回ったのでじっくり見ることができませんでしたが、いろいろあったんですねぇ。ぜひまた行きたいと思っていますので、その時はディープな屋台の世界を楽しみたいと思います。
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