三井農林(株)のブランド、日東紅茶より発売されている水出し用ティーバッグ。 同種のものにはネスカフェのものとかがあって、しかも抽出時間が10分と、この日東紅茶の水出し紅...

正式名称は「加糖練乳」。コンデンスミルクとも言う。 私は甘いモノが尋常じゃないほどスキである。 どれくらいスキかと言えば1キロの砂糖を約3日で摂取する本格派なのである。...

特にこだわりはありませんがトアルコ・トラジャが好きです。 量は必要ないので一杯の美味しい珈琲に幸せを感じます。

　手動でガリガリやる珈琲ミルです。 　アナログなねじ回しで、挽く細かさを調整できます。 　……しかし、たいそう時間がかかるので、心に余裕が無いときには薦められない一品です...

セラミック臼歯 極細、細、中、荒挽きの4段階 ハンドルは畳んでコンパクトに収納出来ます。 挽くのにとても時間がかかるので（手動）、心に余裕のある時にしか使いません。

紅茶専門店「L'EPICIER」は、専門店というだけあってかなりの種類の紅茶（ハーブも含む）があります。 もちろん香りのテイスティングもできるし、店舗によっては試飲がで...

フランスの紅茶専門店で、高級感漂う店舗。隣接してティーサロンもあるけど、ジーパンにリュックとかでは入れない雰囲気。マダム＆コマダムの集う店という感じ。ポットサービスですが...

リプトン紅茶の「イエローラベル」のティーバッグがピラミッド型に（テント型？）に変わりました。 いままでより茶葉が広い空間を動けるというところが変わった理由のようです。見た...

紅茶は好きです。 自己流で淹れて、自己流で飲みます。 最近は地元で手に入るリーフでは物足りなくなって、とうとうネット通販に手を出してしまいました。 このお店はかの磯淵...

最近購入したデロンギ社のコーヒーグラインダー。 最初、「通販生活」で見ていいなと思っているうちに 欲しくなってネットで調べて購入。 最近はいろいろな雑誌で紹介されているの...

電動コーヒーミル。豆を加熱しないカット式。手回しのミルも持ってるんだけど「1日に何度もコーヒー飲むのにちんたら手回しで豆挽いてられるか！」と逆上し、購入(してもらう)。家...

好きな紅茶の中でも、とくに好き。 缶を開けると、もう香りがしてくる。 落ち着きます。 中国に行って来た使節がアール・グレイ2世にこのレシピを持ち帰り、そのレシピによって...

フランスの紅茶専門店の老舗。 紅茶の種類がおどろく程、豊富。 店先に並ぶタルトも美しく美味ですが、 個人的にはサラダを満喫出来るのが嬉しい。 関西では、京都/河原町と...

味と香りはリーフティーだけどティーバッグの手軽さも捨てがたい、というひとに向いているかもしれない。テトラ型のシルク（かな？）フィルタに包まれた茶葉は、お湯に浸しているとふわりと膨らみます。テ...

家庭用の水だしコーヒードリッパー。 普通の水だしコーヒー器具と違ってデザインが 変わっていてお洒落。 ちょっと値段が高いのがたまにきず。 バスケットと呼ばれる下部のガラス...