クスミ・ティのフレーバー・ティ
'KOUSMICHOFF''または''KUSM I-TEA''。
サンクトペテルブルグで創業したロシア皇帝御用達のお茶店で、
革命時にフランスに移り、
以降フランスで営業しているブランドです。
フレーバー・ティといえば、代表的なのはアール・グレイ。
こちらはイギリスのアールグレイ伯爵が考案した物とされますが、
それ以外にも様々なフレーバーがあります。
紅茶にそんな工夫をこらす事が多いのはフランス。
(勿論世界各国様々なフレーバー・ティーが存在します)
マリアージュ・フレールのマルコ・ポーロなどは日本でも有名ですよね。
そんな中、ちょっと毛色が違うのがこちらの紅茶。
ロシア風?と思ったのですが、
そういえばトルストイなんかを読んでいると、
しょっちゅうサモワールが出てきますものね。
特徴的なスパイス遣い、香り遣いは
東洋・中東のお茶のロシア経由フランス的解釈ということなのかしら。
エキゾチックなスパイスの香りが独特でなかなか美味しいです。
ネーミングもなかなか面白くて
「ズブロッカ(ウォッカ)」「居酒屋」
「アナスタシア」「トロイカ」「サモワール」
などなど。
私がすきなのは
シトラス、肉桂、丁字が使われた「プリンス・ヴラディーミル」
キーマンベースに柑橘・ベリーの香りがついた「聖 ペテルブルグ」
いずれも大変飲みやすい。
また、チャイ用のフレーバー「カシミールチャイ」も飲みやすい。
紅茶に関しては、茶葉自体の風味を楽しみたいときは、
リーフルさんで購入する事が多いのですが、
こういうフレーバー・ティも楽しんでみると、
色々あって面白いですね。
茶葉自体の質に比して、あまりに価格が高くない?と思ったりもしますが、
エキゾチックな紅茶缶も可愛いし、気分転換に買っています。
私はディーン&デルーカで調達することが多いです。
- 2008/01/01登録
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