すき焼き
年末年始実家では、鍋三昧です。
なかでも私が好きなのはすき焼き。牛肉、ゴボウ、ナスにしらたき、白菜などを甘辛く味付けして、生卵と絡める…。ああ、幸せ。
ここ数年は家族も年を重ねたため、食べきれる量は減ってきていますが。
また来年も年末年始はおいしいすき焼きを食べよう。
- 2008/01/05登録
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