モリコウシロウノドラヤキ
森幸四郎のどらやき
昨年リニューアルオープンした、大丸東京店のスイーツの中でも目玉店舗のようです。わたしは前知識なく行って、小さい店舗の割に賑わっていたこと、包装などのシンプルさに惹かれ、少し並んで購入しました。店舗名の森氏は「食の人間国宝」といわれていて、銀座文明堂の最高技術顧問を務めているらしい。カステラ作りに５０年を費やした人生の集大成で、カステラとどらやきのみを販売しています。どらやき（一日300個限定）は小豆が自分には少々甘口かなあ、という印象を受けましたが、皮にしょうゆとみりんを使用していて、個性的で美味しかったです。今度は是非カステラを食べてみようと思います。
このページに
携帯でアクセス
２次元バーコード対応の携帯で読み取ってください
詳細情報
- 価格: 210円
-
住所:
東京都千代田区丸の内1-9-1
大きな地図+周辺の情報
楽天マップにブックマーク
- 営業時間: 10:00～20:00
- 2008/01/14更新
- 2008/01/14登録
- 2995クリック
ブログパーツ
このキーワードはコレクションに選ばれています（1）
-
つながり(3)
つながりキーワード (3)
グルメソフトクリーム
- (３と６)
こりゃたまらん！ 銀座文明堂より店舗限定で 販売されているソフトクリーム。 グルメソフトクリームというだけあって 上品なソフトクリームな予感・・・。 期待度大です。 ...
森幸四郎のかすてら
- (春燕)
東京駅の大丸が新しい建物に変わって、2ヶ月ほどになる。馴染みのあった以前の建物の、いくぶんあか抜けない、けれど落ち着く空間から一転して、天井が高く、まぶしいくらいの照明...
小田原うさぎ（和菓子）
- (vera)
小田原の和菓子屋さん「和菓子 菜の花」の人気商品。北海道産の小豆、埼玉県産の小麦、神奈川県産の有精卵を使ったどらやき。最大のポイントは中にバターが入っていること。レンジで...
