カポスコ

Capoスコ

生のハバネロ（世界一辛いトウガラシ・・と書いてあります）からバルカドーロのCapo（イタリアンではシェフの事をCapoと呼びます）が作ったタバスコです。
Capoが作ったからCapoスコ。

ハバネロの袋に｢危ないので手袋をしてマスク・メガネ着用の事｣・・と記載してあることを無謀にも無視して調理したところ｡｡｡

恐ろしい事になりました｡

この恐ろしい結末はCapo日記で。


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