山口のお土産としていただきました。 一般的な味噌より甘みが強く、好みが分かれると聞いていたので、具材にあまり甘みの出ないものを選んでお味噌汁を作ったところ、飲み口がとて...

3月3日はひな祭り。 長崎では、出産祝いや桃の節句のときなど、 お祝いを頂いた家を周って、桃カステラを届けるそうです。 長崎らしい、縁起菓子ですね。

私は初孫だったので、7段飾りの雛人形を頂いたものの、 今では実家でお内裏様とお雛様を飾るだけ・・・ やっぱり場所をとるし、組み立てたり一人ひとりセットするのが 大変で。 ...

最近私が大阪行ったら必ず立ち寄る、住吉大社近くの昔ながらの商店街の中の呉服屋さん。 お目当ては、浪花本染めのオリジナル手拭。 お好み焼きのコテ、住吉大社の縁起物の初辰猫、...

先日、津和野を旅したとき、”沙羅の木”というお土産やさんで買ったオリジナルの和紙レターセットです。 津和野にちなんだ、鷺舞、鯉と花しょうぶ、流鏑馬の絵柄です。 1セット便...

津和野を訪れた際の愉しみと言えば、 １：小京都と称される風情に酔う ２：水路を泳ぐ鯉たちのの多さと大きさに酔う ３：石州和紙の美しさに酔う ４：地酒の試飲でちょいと酔う...

山口県の名物。熱した「瓦」で茶そばを具（牛肉・錦糸玉子・海苔など）と一緒に焼いて、ツケだれでいただきます。川棚温泉の「たかせ」が発祥とか。妻の実家が下関なので、遊びに行く...

外郎と書いて「ういろう」と読みます。山口県の名物です。ご存じ名古屋の「ういろ(う)」と同じものですが、もともとは山口で生まれ、広がっていったようです。名古屋との違いは？　というと同時に食べ比...