店員さんがモヒカンでなかなかの迫力。 バイト募集チラシによるとべつにモヒカンでなくともOKだそうですが。 「モヒカン刈りでラーメン一杯無料」なるキャンペーンもたまに実施。...

久留米ラーメン(豚骨)の老舗。月に２回食べに行ってます(^^;; 福岡地区以外には大分に２店舗出店してます。 キャナルシティのラーメンスタヂアムにも出してますね... h...

東京の環状７号線、通称「環七」が美味いラーメン屋があつまる通りとして有名になりはじめる前から、板橋エリアで敵ナシのうまさだった有名店。もともと運ちゃん相手だったらしく、「...

福岡・国体道路沿いに２件あるラーメン屋。一説によれば中洲に近い方が本店で、春吉にある方がのれん分けしてもらったらしい。しかし本当は久留米に在る店が本当の本店で、福岡の店は...

死ぬ前に一杯だけラーメンを食べさせてやると言われたら、迷わずここのラーメンを選ぶと。と以前は言っていたのだけど・・・ 東京都港区の大門にある博多ラーメンの屋台です。 とんこつラーメン特有の...

鳥だしで炊いた風味の良い飯に、濃い味だがさっぱりとした鶏肉・ほんのりと甘いちらし卵・そして海苔。 弁当にこびりついた飯を取れるまでがんばってかきむしってしまう。そんなおい...

福岡は久留米市に店舗を構えるラーメン屋。 「久留米ラーメン」は、数あるとんこつ系ラーメンの元祖的存在で、一昔前にはカップ麺とかでそれなりに全国区でも売り出されてたかと思い...

久留米花畑にあるラーメン屋さん。何軒か店舗展開している。結構濃い目のスープにギトギトした感じがこれぞ久留米ラーメンという感じがする。平日の昼時ならセットがあり、腹一杯にな...

３号線沿いにある、ラーメン屋さん。常にトラックが大量に止まっている。外見は薄汚いドライブインのようなつくりだが、値段が安くて味も久留米ラーメンらしくてよいと思う。たまぁに...