定期的に食べたくなる人生の大定番ケーキ。苺、クリーム、黄味の強いスポンジ、の全てが素直に美味しい。なかなかこれを越えるショートケーキってないなあ。銀座のティールームは特に...

駒込の女性がパティシエの洋菓子屋さんです。 楽天でもお試しセットが買えます。 どれもちゃんと材料の味がしっかりする感じ。 パウンドケーキはもらったらきっと嬉しいし、 クッ...

王子の北区役所そばのパン屋さんです。 白神こだま酵母と国産小麦を使ったパンがあります。 パンを作る人によると、国産小麦って難しいらしいですね。 白神チーズとフィグ＆クラン...

わが街・北区の銘菓、草月の黒松です！ とにかく黒糖入りの皮がふんわりもちっとしておいしい。 そして、これでやっていけてるのかってほど安い！ 日持ちしないのが難ですが、北区...