家庭電子レンジで60秒、揚げずに作るドーナツ調理器具。 3月28日に発売です。 付属品のシェイカーに牛乳、ホットケーキミックス、卵と砂糖を入れ、 シェイカーを振って混...

お好み焼きが晩ご飯ってことも度々あった関西の実家。 てきとーに（いや、それなりにこだわりもあったようだ）材料を合わせてつくってくれた母の味も好きだけれど、プロの味はまた違...

ナンを簡単に美味しく作れるインスタントパウダー。レトルトカレー売り場にありました＠西友。スーパーではあまり見たことがありませんでした。作り方は水と混ぜてこねるだけで簡単で...

モチモチのチーズパン「ポンデケージョ」の素。 150g×4袋入りで、１袋で約１０個、卵と水とサラダ油を加えて焼けば出来上がり。 ３０分もあればできるので、手軽で便利です。...

先日行ってきた　PANCAKE DAYsというパンケーキ屋さんの オリジナルミックス粉です。 店内も、出で来るパンケーキもキュートなのです。 今回頼んだのはご飯系だった...

フードコーディネーターで、焼き菓子工房SASSER（サッセ）を主宰、青山の岡本太郎記念館内のカフェa Piece of Cakeのオーナー、大川雅子さんプロデュースのパン...

朝食にホットケーキを焼きました。 ㈱はくばくの「お豆と雑穀のホットケーキミックス」です。 小麦粉に大麦・もちきび・もちあわ・黒米・大豆・小豆などの粉がブレンドされたもので...

ブラジル生まれのチーズ風味のもちもちしたパンです。以前モスバーガーや、パン屋さんで売られていました。が、小さいので、割高感がありました。 簡単に出来る粉が販売されている...

用意するのは牛乳、卵、サラダ油。これだけ！ たった３０分で出来上がりのパンミックスです。 一袋でチーズ風味のもちもちのパン、一口サイズが１６個分。 ・・・適当に分けた私...

ブラジルではおなじみの家庭の味だそうです。 クオカでポンデケージョの粉のみを購入し、作る段階で 粉チーズと卵（全卵）とサラダ油と水を入れてまんべんなく捏ね 丸くまるめたも...

うちのサイトの名前でもあるブラジルのパン。 もっちもっちしててチーズでもうたまらん！！ 材料はタピオカ粉とかで作るんだけど、最近ではもっぱら『富沢商店』の粉で作るコトが...

　まだ試していないのですが、かなりヤバそうなミックス粉です。 ”ポンデケージョ”とはブラジル発祥のチーズパンのことで、ミニシュー程度の大きさ＆モチモチしているのが特徴で...