皮まで作るとか、そういう本格的なものではないですが 焼いても、揚げても、茹でてもおいしい餃子は いっぱい作れる自家製がいろんな意味でお得。 作り過ぎたらラップして冷凍庫へ...

ウチにあるのはこれの底の平たいヤツ。合羽橋の釜浅で『すき焼き鍋』として売られているものです。 食材を投入しても熱の下がりが小さいので、焼き物に重宝しています。 餃子もぱり...

宇都宮にある餃子の専門店。 正嗣と並んで超有名どころ。 小山にもお店がある。 東京から買いに行くにはちょっと遠いのが泣きどころ・・・。