テオブロココア
明治製菓のテオブロココアは、カカオ分63%配合のコクが楽しめ、贅沢な味わいが実感できる本格派のココアです。
おいしさを追求した結果のベストバランスが63%。高すぎると、カカオが強くなりすぎて甘さが少なすぎるため、全体のコクがなくなってしまい、これよりカカオ分を下げると濃厚なコクが実現できません。
また、薫り高いエクアドル産カカオマスが5%配合されているので、酸味と渋みがある一方で、カカオマス特有の香りとコクの特徴があります。
そして、カカオの味にこだわり抜き、ミルク不使用。砂糖とカカオ成分のみで濃厚でありながらマイルドなコクを作り出しています。
このテオブロココアを使った“ココアのある風景”をルームモデルが空間演出しています。
テオブロココアの商品特長やその魅力を引き出し、
手作りレシピやテーブルコーディネートなど、こだわりのシーンが満載です。
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○第5回ルームモデル募集 “ココアのある風景”空間演出
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