関心空間はブックのクチコミも満載!

新着

... もっとみる
ログイン | ユーザー登録(無料)

101の幸福なお菓子―最高に楽しい時間のための、とっておきのスイート

  • 101の幸福なお菓子―最高に楽しい時間のための、とっておきのスイートの画像

お菓子作りにはまり出した頃に買って、ものすごく役立った一冊。
これ一冊あれば他の本はいらないのでは?と思うほど、焼き菓子から冷菓、ジャムまであらゆるお菓子のレシピが掲載されています。

この本で一番印象に残っているのが、膨らまずにぺしゃんこになったガトーショコラの写真。
「膨らまなくても美味しい」
という言葉に表されるように、一見難しそうないちごのショートケーキ、焼プリン、カスタードクリーム...の作り方が初心者にも分かりやすく紹介されています。
デコレーションが苦手な人でも簡単に美しく苺をデコレーションする方法は目から鱗。
しかもどのレシピを作っても美味しいんです。自画自賛になるかもしれませんが(笑)

レシピ本はたくさん持っていますが、1冊を残して他は捨てる、となったらこれを残します。

山本麗子の幸福なキッチン

101の幸福なお菓子―最高に楽しい時間のための、とっておきのスイート

このページに
携帯でアクセス

2次元バーコード対応の携帯で読み取ってください

monsoonbaby画像 投稿者:
monsoonbaby
Amazon詳細情報 毎日更新
  • 商品名: 101の幸福なお菓子―最高に楽しい時間のための、とっておきのスイート
  • 価格: ¥1,785
  • 著者: 山本 麗子
  • 出版社: 講談社
  • 発売日: 1996-10-25
  • 詳細をみる
  • 2008/01/25更新
  • 2008/01/25登録
  • 3772クリック

このキーワードを共有する

このキーワードはコレクションに選ばれています(1)

このキーワードはコミュニティに選ばれています(1)

コメント (4)

2008/01/26

よーぐる 懐かしい~ 私も持ってます! お菓子の基本を感じる一冊ですよね

monsoonbaby よーぐるさんも愛読者さんなんですね^^そうそう、だいぶ前に発行されたんですよねぇ。なのに最近でも本屋さんに平積みになってたのでさすがと思いました。基本中の基本って感じで、いろいろ応用がきくのも助かります♪

2008/02/11

oka_moto おはようございます。この本の中のパウンドケーキのレシピは、もう数え切れないくらい作りました。私より後からお菓子作りにハマった母が、「貸して」と持っていって以来返してくれないのですが(笑)。料理版の「101の幸福なレシピ」も大好きです。

2008/02/12

monsoonbaby oka_motoさんも♪やっぱりこの本は定番なんですね~^^パウンドケーキ私も作りました!焼きたてよりしばらくおいた方が美味しいってことがプレゼントにもぴったりだし、簡単だし素晴らしいレシピですよね。

つながりキーワード (11)

先日はまた平日の真昼間に、 今月12日まで東京ドームで開催している 日本の器の4大イベント、 「テーブルウェアフェスティバル~暮らしを彩る器展~」 に行ってきました。 ...

2ページで、しかも結構大きな字で オペラの作品をまとめてくれた本 古典的なお話のあらすじを、ちょこっと知りたい時や 絵画を見て、どんなストーリーのある物なのか調べるのに 便利

バンクーバーに行ったとき、地元の本屋さんでウロウロしていたら、置いてあった、その名の通り「日本の役にたたないヘンな発明品101」が全ページカラー写真で紹介されている本。 ...

友人に紹介されて読みました。 もう、それ以来、昼間にお蕎麦屋さんで呑むことを 覚えてしまい、お蕎麦屋さんでのお会計が二人で8000円 なんてことが常になってしまいました。...

野矢茂樹著 産業図書 この手の本は意外と少ないかもしれない。実際に問題を解きながらよみすすめるという本である。だから、問題集といった方が良いだろう。特徴的なのは、どうやっ...

これは、哲学に興味のあるときに買いました。 見て、おもしろさと、ちょっとバカさがあって、哲学?って思いましたが、全部読みました。 挿絵が超いいです。 実践するタイプの...

私自身は、お酒が飲めないので”居酒屋”というところに縁がないのですが、 実はアコガレの場所です。 居酒屋メニューみたいなものって、好きなんです。 お酒は飲めないけど。 な...

雪山の季節になりました。 登山をしている人は必ず憧れる 雪山登山。 わたしもその一人です。 まだまだ経験不足だし、雪山に入らせてもらうなんて 恐れおおい。 昨年冬 ...

好きな本。 ニューヨーカー101人の直筆メッセージと インタビュー記事(右側)、そしてNYのスナップ写真(左側) が見開き1ページに掲載されています。 直筆メッセージ...

料理研究家山本麗子さんの本「粉だしで極上シンプルだし宣言」をよんで買ってしまいました。ミルサーでかつおぶし、こんぶ、煮干などを粉砕して、これを直接ふりいれたり、だしパックなどにいれて、だしを...

雑誌H2O NHK出版

  • (あさぎ)

1991年から7~8年間発行されていた生活情報雑誌。 家をオアシスにする女の実用誌というサブタイトルのとおり 料理、インテリアの記事が多いけど旅行や映画、 読書などにもペ...

携帯でこのページにアクセス

101の幸福なお菓子―最高に楽しい時間のための、とっておきのスイート

2次元バーコード対応の
携帯で上の画像を読み
取るとアクセスできます

トラックバック (0)

まだトラックバックされていません。

トラックバックURL
http://www.kanshin.com/tb/keyword-1333981

キャンペーン


ロケットニュース24

未来検索 ガジェット通信
ページの先頭へ ページの先頭へ