カンテ・グランデのチャイ

カンテ・グランデのＣｈａｉ

近所の、いつもの喫茶店へ行くと必ず注文するのはチャイ。
インド式ミルクティですね。
香りが良く、コクがあってとっても美味しい。

お店の方に淹れ方を教わって自分でも淹れるようになりました。
でも当然お店でいただくモノには程遠い味・・・

で、やっぱり茶葉が違うんだ！
と、輸入食料品店・ＫＡＬＤＩでチャイ用の茶葉を買ってきて淹れてみたら、かなり近づいた感じに♪

しばらくはその茶葉で淹れていましたが、だんだん満足出来なくなり・・・
ついに、お店のものと同じ茶葉をお取り寄せ！

スリランカ産の”フラワリー・ファニングス”という茶葉です。
大阪で３０年近く前からチャイを出している『カンテ・グランデ』が直輸入して販売しています。

写真のぽってりとした、カンテ・グランデでも使用しているティーポットを一緒に購入。
しばらくは、いつもの喫茶店には行かなくて良いかも？（笑）

この『カンテ・グランデ』、ウルフルズのトータス松本氏がデビュー前からデビュー後数年間バイトしていた店として有名なのですね。

チャイのいれ方

• カンテ・グランデ