土鍋だからこそ炊ける、ふっくらおいしいご飯。 フタを変えておひつとして食卓へ。 そのまま冷蔵庫で保存することもできます。 レンジで温めなおせば、また炊きたてのようなおいし...

巷で話題の「蒸し料理」。 「蒸す」という料理法は、食材に栄養分がギュッと凝縮するのでとってもヘルシー。油を使わずカロリーを抑えられることも嬉しいポイントです。 そんなヘル...

買いました。京セラのセラミックスライサー。 最初は、鋭い刃への恐怖感から力が入らず、 なかなかスイスイとはスライスできませんでした。 そこで、野菜を押さえるプロテクタ...

東京はおもしろい!!東京再発見マガジン「東京生活」。 12月号であるno.42の特集はズバリ「鍋」。 東京にいながらにして、全国各地の味が楽しめる、というわけですね。 ...

雑貨屋で見かけた、一人用の土鍋。 「冬に限らず、一年を通して使える土鍋。」というPOPに惹かれた。 やわらかいアイボリーの色味と、ぽてっとした印象のかたち。 特にふたの...

衝動買いです。 一人でお鍋なんて寂しすぎるからいやだ！と 鍋は買っていなかったのです。 でも急に寒くなって、お鍋がしたい欲にかられました。 ふらーっと入ったスーパーに ...

今までになかった、インテリア＆デザインのポータルサイト。 気になっていたあのアイテムも、これまで知らなかったアイテムも勢ぞろい。 インテリアやデザイン好きにはとっても便利...

グッドデザインエキスポとは、2008年度グッドデザイン賞の2次審査会後の会場を一般公開し、ノミネートデザインを展示発表するエキシビジョンです。 ―GOOD　DESIG...

「ほしい」の声から商品化、みんなの「ほしい」をかなえるサイト、空想生活。 空想生活は、ユーザーの応援をもとに、メーカー・デザイナーと、デザイン・機能・使い勝手・値段など...

この道具を知り自動炊飯器を捨てました。 美味しくご飯を炊き上げるために必要な火加減もいりません。 強火のガスにかけて湯気が出てきたら火を止める。たったこれだけで失敗するこ...

写真は伊賀焼　半月つまみ鍋。 グラフィックデザイナーの経験を持つ陶芸家 大道正男氏による土鍋です。 これ、ちょっといいと思いませんか。 先日の雪見鍋で 土鍋がないこと...

３合炊きの土鍋。 短時間で炊ける上に、冷御飯も美味しい。 米が甘く感じます。 信楽の株式会社カネフサ製陶製 炊き方は色々あると思いますが・・・ 研いだお米３合分をザ...

分とく山の野崎さんが雑誌で紹介されていた合わせ薬味。 今日、テレビで「万能薬味」というネーミングで卵かけごはんにあわせると絶妙！と紹介されていました。 こちらにレシピが掲載されていますが、...

「空想生活」オリジナル商品として、 企画された「100V卓上タイプIH調理器 」。 http://www.cuusoo.com/tv/electronics/... 企...