Serving Pot (サーヴィング　ポット)

これはアメリカのダッチオーブン老舗メーカーのLODGEのお手入れ簡単ロジックシリーズの８インチサイズの家庭用の鉄鍋です。

何か素晴らしい鍋が欲しいなぁと常々考えておりまして、色々と調査していました。そんな中、やっぱり気になるのはルクルーゼの鍋だったりしたのですが、ある日発見しましたのはこのサーヴィングポットであります。
真っ黒くコロりと丸い見た目。ずっしりと重い手ごたえ。ん～！これだ！もう迷うことはない。これこそ私の鍋だ！と、喜び夢と希望に溢れて購入したのであります。そして今日まで私の夢も希望も壊すことなく、それを上回る勢いで私を喜ばせてくれています。最高の鍋です。
確かにルクルーゼは魅力的ではあるのですが、いかんせん洒落ているところと、何よりも高価なところで今ひとつ購入に至っていなかったのであります。貧乏人に鍋２万円は正直キツイです。このサーヴィングポットはだいたい市場では６～７０００円程度で出回っておりまして、セールやらお店の会員割引やらそういうのを利用しますと５０００円程度で購入が可能になります。本国アメリカでは驚く程安いようで、アメリカに買いに行きたくなる程です。こんな素晴らしい鍋が！
そもそも鍋というのは見始めると凄い世界で、その価格やら価値やらもう訳がわからないのです。迷宮のようです。良いものは高いのは当たり前なのでありまして、お金が沢山あるならばどんどん高い良い物を買えばいいのですけど、なかなかそうも行かないのが現実でありまして、気に入り率と働き率とお値段のグラフの交点が自分の許容範囲に入った時点で購入に至るのであります。見た目や存在感の点で、私はこういう方が好みであるのでもう迷うことなく大満足です。これから鍋購入を考えている方は、これを選考の対象に入れてみるといいと思います。煮込みやら炊き込みやら蒸し物やら焼き物やら鍋物やら炒め物だってなんだってOK更にはパンまで行ける！凄いパフォーマンスです。
管理においては多分ルクルーゼの方が楽そうな気がするのですけど、こんな可愛くて良い鍋ならちょっとくらい手間がかかってもむしろそれが楽しいです。なので、そういう価値観持ってる方ならば是非にとお勧めします。どれくらい手間がかかるかはこちらを参照してください。たいしたことないです。http://www.lodge-cooking.com/...
この大きさですとだいたい１～４人分くらいは行けます。他のサイズや片手鍋とかもあり、ダッチオーブンというとアウトドアな感じですが、キッチン向けもかなり充実していて驚きました。

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