バー ドゥ ショコラ

Bar de chocolat

日比谷公園の中にある、「ヴィラ・デ・マリアージュ日比谷パレス」
に新しいショコラブランド「Bar de chocolat」ができました。　
シェフパティシエは写真のマルコ・ヨンケル氏。
1993年、フランスボルドーのチョコレートコンテスト「モ ン・
マルサン」で優勝されたそうです。

日比谷公園自体好きな場所なので、チョコレート屋さんができてうれしい。
イートインでオレンジ風味のチョコをフルーツにつけるチョコフォンデュと
チョコのあったかい飲み物・ショコラショがあります。

肝心のチョコレートは私の大好きなチョコ＋フルーツです。
種類が多くてテンションあがるなあ。
特にイチジクと柚子が食べてみたい！！

バレンシアオレンジ＋ノワールオランジュのチョコレート
柚子＋ノワールオランジュのチョコレート
ハチミツ漬けリンゴ＋ノワールオランジュのチョコレート
アプリコット＋ノワールオランジのチョコレート
クランベリー＋ノワールオランジュのチョコレート
プルーン＋ノワールオランジュのチョコレート
レーズン＋ノワールオランジュのチョコレート
レモン＋ホワイトチョコレート
白イチジク＋ミルクチョコレート

どれも 210円でイートインだとシャンパンと一緒にも頼めます。
テイクアウトだとオレンジのミニバッグのラッピングもあってかわいい！
あったかくなって日比谷公園に散歩に行ったときに立ち寄りたいです。

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