トーストドッグ
トーストドッグ
夜中にお腹が空いた時、ふとホットドッグを食べたいと思うことがあるんですけど、専用のパンなど常備しているわけもなく‥‥ということで、時々こんなトーストを焼いています。
千切りキャベツを炒めて塩＆胡椒で味付け、食パンの上に乗せてソーセージの薄切りを散りばめて、トースターで焼きます。食べる時には、ケチャップと粒マスタードをお好みで‥‥。いつもはトースターを温めておいてからパンを焼くのですが、この時はソーセージに火が通るようにじっくり低温から焼きます。
うちではすっかり定番化したこのメニュー。夫の大のお気に入りということもあって、手抜きしたい時の朝食メニューにも時々登場します。
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- 2002/07/11更新
- 2002/07/10登録
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最新コメント5件
2002/07/11
ロオジエ カレー粉で炒めても大丈夫！キャベツとカレーは相性がいいと思います。インドの家庭料理でもそんな料理がありますね‥‥。
ヘキサゴン 私も定番化させてもらいます。
2002/07/15
あおき “手抜きの時の朝食”って、全然手抜きじゃないと思ってしまう…ロオジェさん宅の“気合の入った朝食”が気になるっす。
ロオジエ 普通と変わらないと思いますが‥‥（笑）。こだわっているのは日替わり気分次第のミックス野菜ジュースくらいだと思います（笑）。
2003/02/03
ロオジエ アレンジバージョンとして‥‥ソーセージの代わりに、うずら卵で小さな目玉焼きを３つくらい作ってのせるというのも、見た目が可愛くて好きです。
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