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<レシピ> バナナの春巻き @ フィリピン

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フィリピン人のお友達が作ってきてくれたバナナの春巻き。
あまりの美味しさに作り方を教わりました。

プランテンではなく、フツーのバナナがデザートとして美味しいらしい。

材料:
春巻きの皮
バナナ
黒砂糖か三温糖

作り方:
①皮を剥いたバナナを縦に半分に切る
②①に黒砂糖をすこしまぶして、春巻きの皮で巻く。
③狐色になるまで油で揚げる
④揚げたてのものに、黒砂糖を少々まぶす

アレンジとしてチョコレートを一緒に巻いたり、シナモンパウダーを入れても美味しそうですね♪
カロリーの話は無視。

<レシピ> バナナの春巻き @ フィリピン

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m@jo画像 投稿者:
m@jo
  • 2008/02/17登録
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コメント (2)

2008/02/18

tamako-j はじめまして、こんにちは。おいしそうですね。 私は油で揚げるのが嫌なので、春巻きの皮を広げて半分に薄切りのバナナを載せて 折りたたんでから、テフロンのフライパンで油を引かずに焼いてます。 パリパリで、軽くて結構いけますよ。お試し下さい。

m@jo tamako-jさん:はじめまして! 私も揚げ物は避けたいので、焼けばいいですね!そっか! むしょうに食べたくなりました!!! 餃子の皮なら冷凍庫にあったので、今解凍しています。tamako-jさんのアイデア、真似させていただきます。ありがとうございます。

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