ノリイチゴジャム
海苔苺ジャム
NHKの朝の奥様番組でやってました。
佐賀の特産品である海苔を活かした苺ジャム。
防腐剤なども不使用で、海苔のミネラルや食物繊維が多く
含まれていてヘルシーです。
最近の子供は朝ごはんはパンが多いからということで開発されたそうです。
塩キャラメルとか色んなミックスがありますが、海苔と苺ってなんて大胆な。
姉妹品として海苔苺アイスもあります。
こちらのアイスはお茶のような味がするらしいです。
番組ではアナウンサーや森山中・大島がジャムを塗った
トーストをおいしい！と言ってて気になりました。
最初が苺で、後から海苔が来るけどおいしいそうです。
苺よりの味であんまり違和感がないみたい。
色は海苔の黒が主張しています。
もっと小さいサイズがあるとチャレンジしやすいですよね。
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コメント (5)
2008/02/20
Himajin 不思議の味・・・というサブタイトルが付きますね。
小鞠 推測ですが、磯臭いというよりは海苔の繊維な感じのほうが主張してるから
みんなおいしいって言ってるのかなと思いました。
なんでこの組み合わせにしちゃったかなって感じですよね。
2008/02/21
盆栽 すごい食品ですね。斬新な組み合わせ。さっきからこれに匹敵する組み合わせ（蟹のアイスクリームとか）を考えてますが、かないそうにありません。
小鞠 カニのアイスも充分すごいです！カニのダシとかが絶妙そうで…
友達が新潟で鮭アイスを食べたと言ってましたが、かなりの衝撃を受けていましたよ。
Himajin たくあん苺ジャム作ってもらってお茶漬けしてみたい。
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