ノリイチゴジャム

海苔苺ジャム

NHKの朝の奥様番組でやってました。
佐賀の特産品である海苔を活かした苺ジャム。
防腐剤なども不使用で、海苔のミネラルや食物繊維が多く
含まれていてヘルシーです。
最近の子供は朝ごはんはパンが多いからということで開発されたそうです。
塩キャラメルとか色んなミックスがありますが、海苔と苺ってなんて大胆な。
姉妹品として海苔苺アイスもあります。
こちらのアイスはお茶のような味がするらしいです。

番組ではアナウンサーや森山中・大島がジャムを塗った
トーストをおいしい！と言ってて気になりました。
最初が苺で、後から海苔が来るけどおいしいそうです。
苺よりの味であんまり違和感がないみたい。
色は海苔の黒が主張しています。
もっと小さいサイズがあるとチャレンジしやすいですよね。

• http://www.city.ogi.lg.jp/tokusan/...