● 七味唐辛子好きの人は多いけど、 世界で一番おいしい七味唐辛子を知らないまま終わってしまう人も多いと思うわけです。 ● 僕も七味は好きなんだけど、あの「麻の実」ってある...

私は辛いものが苦手です。わさびとかからしとか。 でも七味やタバスコは大好きです！鼻にツンとくるのがダメらしい・・・。 日本三大七味といわれる、京都清水寺の「七味屋」、長野...

江戸、信州、京都。これが七味三大産地らしいですよ皆さん。 わたしは京七味しか詳しくありませんが、京都は薄味の食文化を持つ土地ゆえに料理への風味付けの意味合いを持たせて京...

香辛料が好きで　胡椒にわさび、洋辛子、和辛子等が食卓に欠かせない。 銘柄にあまりこだわる程のグルメじゃないが、唐辛子はここのものが一番。 名古屋ではあまり売ってなくて、明治屋とかデパートでも...