i.nest アイネストは　”i ＝ 私” と ”nest ＝ 巣”を合わせた造語、私の巣（家）という意味です。 美味しいお食事の時間を作る食器やお茶の色も楽しめる耐...

美しきものを求めて、地球全体をトランジットする。 白夜書房から出版されていた雑誌『NEUTRAL』が新しく生まれ変わりました。 名前は『TRANSIT』、出版社も講談社へ...

最近、日本茶を知りたくなってきました。 日本茶を飲むには、茶器がいる。 【i.nest】の「器」はすてきなものばかり。 なかでも一目ボレしたのがこちらの 　『　たまゆ...

これまた美味しい＆美しいお茶。 名前もすてきです。 このお茶の甘い蜜の香り・果物のような味の秘密はなんと「虫食い」！ 「ウンカ」という虫にエキスを吸われちゃった葉を摘ん...

今年で5年目を迎える、ほんわか茶飲み日誌。 カフェやスイーツの専門家と、キントーのスタッフが、交代でお茶を飲みながらほんわか語るように、日々のできごとをつづるブログです。...

ティーバッグで鉄観音茶。 召し上がったことはありますか？？ 中国茶は、たくさんの道具を使って作法に従って飲まなければならない（！）と思っている方も多いのではないでしょ...

仕事中、中国茶を飲みたくて、茶漉しつきの タンブラーを探していて、見つけたのがこれ。 私はレッドを使ってます。 パッケージには「コーヒーに最適」とあったのですが お茶も...

緑碧茶園オリジナルのテイスティング専用カップ。茶器は揃えてあるものの、これが日常の中国茶器の位置を占めつつあります。 茶漉しはついていませんが、小さな注ぎ口がよい加減に...

中国茶を愛飲しています。 茶器もいろいろそろえたいけど、収納場所がないし、正しくはお茶によって茶器を換えて香りが混ざらないようにしないといけないらしい。 それだったら香り...

中国茶にであって早4年 でもちゃんとして飲んだのは十数回しかなく 中国茶の知識も素人同然 一通りの道具も揃えられないでいた節に なんと茶器セットが半額で売ってました！ ...

中国茶と茶器を扱う日本のブランドです。 自社店舗はなくて百貨店に卸していましたが、ネットでも注文できることを知りました。 お茶にハマり始めてから20余店舗ほど購入して試...

踊ってるんだよ、パンダが！！！ 先日久しぶりに横浜中華街に出かけ、ゲットした一品。 お茶を買いにいったのに、お茶を決めるより先にこっちを買ってしまいました。 私とダンナ用...

中国茶解説本は数あれど、この本は優秀。 もっと装丁が美しくて、お部屋に飾っておきたいような本もたくさん出ていますが、こちらは実用的かつ情報豊富です。中国六大茶の製造工程も...