美しきものを求めて、地球全体をトランジットする。 白夜書房から出版されていた雑誌『NEUTRAL』が新しく生まれ変わりました。 名前は『TRANSIT』、出版社も講談社へ...

中国茶を美味しくいただくなら、茶器にだってこだわりたい。 道具の扱い方を知り、お茶の奥深さに触れれば、 ティータイムがいっそう楽しくなるはず。 中国茶器発祥の地、江蘇省...

中国茶にであって早4年 でもちゃんとして飲んだのは十数回しかなく 中国茶の知識も素人同然 一通りの道具も揃えられないでいた節に なんと茶器セットが半額で売ってました！ ...

朝食の食卓には、いつも黒豆茶がある。 黒豆＝黒大豆の深い色合いは、アントシアニン色素がつくり出している。ブルーベリーにも含まれている、ポリフェノールの一種だ。アントシ...

中国茶と茶器を扱う日本のブランドです。 自社店舗はなくて百貨店に卸していましたが、ネットでも注文できることを知りました。 お茶にハマり始めてから20余店舗ほど購入して試...

ほんのりライチの香りがする 紅茶のティーバッグ。 砂糖が入っていないのに 甘さを感じるのは、ブレンドの中に クコの実が入っているせいでしょうか？ フレーバーティーはそんなに好きではないけど...