ちくわ対ちくわぶ
えーと、おでんダネの話なんですけど。
私はちくわぶの方が好きです。
しかし、いくら何でもこの時期におでんの話でもないだろう、
というくらいの判断力は私にもあるので(笑)、
これは予告キーワードということにして、
秋になったらあらためて書くとします。
でも、暑いときに冬のことを考えるのって、
とってもロマンチックだと思わないかい? ←その口調ヤメロ!
*姉妹編「湯たんぽ」もよろしく(笑)。
(11月20日)
そういうわけで、上の予告編から数ヶ月、
おでんシーズンとなりました。
改めてちくわぶについて書いてみます。
まず、この「ぶ」ってのは何か?
「麩」です。
「ちくわ麩」です。
しかし、材質はお麩ではありません。
小麦粉を練ったものです。
形状はちくわと同じです。
ただし表面は焼いてません。
それ自体に特に味は付いてません。
主におでんに入れて食べます。
あと、これ単独で甘辛く煮て食べたりもしますが、
それはウチだけかもしれません。
まぁ、「物凄く美味しい!」というわけでもないんですけど(笑)、
私は好きです。
食感がクセになるというか(硬めがオイシイ)、
おでんにこれが入ってないと物足りないです。
で、関東地方ではメジャーというか、普通に食べるのですが、
全国的にはそうではないらしい。
私は生まれてからずっと関東(東京と千葉)なので、
このことを知りませんでした。
ラジオでくるり(京都出身のバンド)のメンバーが、
「東京に来て初めて食べた。何じゃこれと思った。いまだにダメ。」
と言ってるのを聞いてビックリしました。
たしかに、ちくわだと思って食べてみたら、ちくわぶだったというのは、
キツいものがあると思います(笑)。
全国の関心空間ユーザーのみなさん、ちくわぶを食べたことがありますか?
しかし、このキーワード、「ちくわ対ちくわぶ」ですけど、
対立させて考えることもないんですよね(笑)。
別にちくわがキライというわけでもないですし。
「ちくわ&ちくわぶ」に直そうかな。 ←好きにしろ!
- 2002/11/20更新
- 2002/07/12登録
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コメント (11)
最新コメント5件
2002/07/12
ヒゲ 北海道には余りないんですよね、ちくわぶ。東京で初めて食べました。
2002/11/20
2026 そうですか、見たことないですか。
大人になってから初めて食べると抵抗があるかもしれません。まきろんさんは関西の方ですか?
2002/11/21
2026 情報提供ありがとうございます。ちくわぶも、なんか関東全域ではないようです。かなりローカルなのかもしれません。
[spock] 『スジ』なんかも関西と関東じゃあまったく違うものですしね。
2002/11/24
スパンクミー 子どもの頃はちくわぶのほうが好きでしたが、今はちくわのほうが好きです。
ちくわぶは韓国屋台料理の「トッポッキ」に似ている感じですね。
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