キセツノソバ マスヤ

季節のそば ますや

東京・高田馬場の早稲田通り沿いに最近出来たそば店。

席はカウンター席と二人がけのテーブル席2つだけ。

入店するとまず食券を購入するあたりや値段、雰囲気は立ち食いそば屋なのだが、注文を受けてから生蕎麦を茹でるし、天ぷらも注文を受けてから揚げてくれる。なので少し時間はかかる。

天ぷらそば、350円也。
一般的な立ち喰いそば屋の値段だが、けっこう本格的な天ぷらが出てきたのに驚いた。細めのそばもコシがあって美味。はっきり言ってその辺の下手なそば屋よりはるかにおいしい。

天ぷらは天つゆにつけて食べてもかなりおいしいだろう。

馬場ではしばらく別の立ち食いそば屋には入らないだろうと思う。

• http://tachigui.web.infoseek.co.jp/...