宮崎市新別府町に宮崎市中央卸売市場があります。 農業が盛んな宮崎県の市場なので県内の野菜、果物はもちろん、県外の果実なども非常に多く集まってきます。 食材宮崎では定...

5月1日に食材宮崎のトップページリニューアルを行いました。もうご覧になっていただけたでしょうか? リニューアルに伴い、スタッフブログを始めました。手前味噌で申し訳ないの...

そばかいわれは見た目はかいわれ大根そっくりなのですが、かいわれ大根特有の辛味がありません。 なので、いろんな料理に合わせる事ができます。 宮崎の美味しい食材集めました｡...

そばかいわれは、豊かなスプラウト（新芽）野菜です。 そばかいわれ（商品名）は、そばの種子を発芽させた後に１５ｃｍ程度まで成長させたものです。 そばかいわれ de C...

とんでもない初値がついたり、東国原知事の宣伝のおかげで全国区になった宮崎完熟マンゴーを食材宮崎でも販売開始しました。 舟状の種がゆえに変わった切り方をしたり、その変わっ...

”東京の人が東京目線でインタービュー”をしている番組、記事は巷にあふれていると思います。 みやざきWEBチャンネルの｢宮崎の人｣コーナーは”宮崎人が宮崎目線でインタービュ...

月2本限定の原酒販売です。 京屋酒造のかんろの中でも特にステータスを持つ時代蔵かんろの原酒。 画家向原常美先生の手によるラベルの絵は今も工場で使っているとても古いボイ...

宮崎特産の日向夏で漬け込んだ珍しい辛子明太子、宮崎ならではの珍味です。 明太子は小ぶりですが、見事な色つやはおいしさを約束してくれてます。 日向夏みかんの皮のスライスは...