コハク

こはく（築地）

こはくは
築地のおにぎり屋さんです。

おにぎりって
冷えたのも好きだけれど
握り立てのものは格別
おいしいですよねえ。

路地裏にある小さなお店。
カウンターがあって、店内でも食べられます。
にぎやかなおばさん3人が、
わっせわっせとおにぎりを
握っている様子が楽しい。

じゃこと大葉、紅鮭
それに豚の角煮をください。
ていったら、握りはじめてくれます。

少し大きめのを、
竹の皮に包んでくれる。
それを持ちつつ、歩いてすぐの
隅田川沿いでランチ。

ほんの少しだけ固めの炊き加減。
ご飯の甘みが感じられて、おいしい。
じゃこに紅鮭、ちょうどいい塩加減！
角煮はしっかりと辛めの味つけ。
食べ応えありまんな。

いままでおにぎり食べたくなったら
onyとか行っていたけど
こっちのが好みだなあ。

・

川沿いだけに
すずめが鳩が、カモメが集まる！囲まれてる！
でもこのご飯はひと粒たりとも
おまいらにはやらねえよ！

てなんか乱暴な・・・
食い物のことになると本性が。。笑

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