シニフィアン・シニフィエ (carte de pain~Signifiant Signifie)

2006年にオープンしたブーランジェリー。

保存料やイーストなどの添加物を一切使っていない美味しいパンのお店。
不定期で、パンとチーズ、ワインを楽しむ会などの各種イベントも開催している。
また、パンのほかに、チーズやワイン、オリーブオイル、ジャム、はちみつなども販売、テイスティングテーブルもある。

〇バゲット・ナチュール　　260g 525円
〇ヒュメ・オ・サクラ　　500g 1,200円　＊桜のチップで燻したライ麦パン
〇パン・オ・ヴァン　　875g 2,400円
〇パン・オ・ノア　　530g 1,400円
〇フィグ・エ・フィグ　　380g 1,200円
〇パン・オ・ルヴァン　　1,100g 1,500円
〇パン・ペイサン　　990g 1,400円
〇スペルト・ルヴァン　　620g 1,400円
〇サンク・セレアル　　420g 1,200円
〇キャトルヴァン　　450g 1,400円
〇パンコンプレ　　265g 1,200円
〇バゲット・オ・マロン　　125g 800円
〇ピカン　　330g 800円
〇パン・オリーブ　　250g 1,200円
〇パン・オ・ノワゼット　　380g 1,800円
＊カット売りあり。価格は2008年3月9日現在。小麦粉の価格が上昇しているので、値上がりするかもしれませんね・・・。


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