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ぴっちーふぁー

ピッチーファー

西新宿にあるタイ料理屋さん。
一時期、激しく通っていました。今もたまに行きます。
味は鮮烈、ビビッド。東京に数あるタイ料理店の中でも、料理人のスキルが段違い。何食ってもうまいです。

小田急HALC裏あたりに2号店が出来てとても行きやすくなりました。

ピッチーファー

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投稿者:
ogijun
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  • 2002/09/20更新
  • 2002/07/14登録
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コメント (14)

最新コメント5件

2002/10/27

marimari すごい。同じくお座敷中央部、窓に近い方(奥)に。後ろのテーブルにogino.さんたちがいたんでしょうか。私は背を向けていたので覚えてないんですが。世間は狭い!

2002/12/11

Ura えー、今度探して絶対に行ってみよう。最近は表参道の裏のキャットストリート近くにある店によく行きます。でも仙台在住なんですけど(笑)

ado ここ、もしかして、化学調味料少なめで作ってますか?タイ料理は好きなのですが、中華よりも大量に化調を使うのが苦手で、、、阿佐ヶ谷に引っ越した時も、ピッキーヌが少なめだと聞いていたのですが、料理人が変ったそうで、、、今日Webでいろいろ見ていたらピッキーヌで前にやっていた人がここでやっていると書いてあったので、もしや!と思ったのですが?だれか聞いてみて~

ogijun 化調、ゼロではないですが極力抑えているはずです。 一号店開店当時に我々も少なくして~てお願いしてた。

2002/12/12

ado おお、よさげですね。今度行ってみよう。

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