パティシエアッシュ　牛乳

Patissier H　牛乳

牛乳をパッケージ買いしたのは、初めてかもしれない。

すっきりした、とてもおしゃれなパッケージデザインの牛乳。
一体どんな味なのだろうと、ちょっと高かったけど買ってみた。
側面には「パティシエ辻口博啓のこだわり」などと書いてある。思わず値段に納得。

飲んでみたら、これがおいしいのです！

すっきりしていて、飲みやすい。
牛乳特有のあのにおいがほとんどない。

少し、スジャータに似た味だな・・・と思ったら、どうもスジャータと同じ会社で作っているみたいです。


そしてパッケージ側面には商品の説明が。
Patissier Hはパティシエ辻口博啓さんが選び、普段から使用している乳素材のこと、なんだそうです。
「ホイップ35%」「生クリーム42%」「牛乳」の三種類が出ているみたい。

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～パティシエ辻口博啓のこだわり～

生乳の風味を損なわないように、蒸気で瞬間的に殺菌し、パックしています。
ですからお菓子作りにおいても自然なままの生乳の味を生かせます。
そのままお飲みになってもおいしく召し上がれます。

(パッケージより引用)
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お菓子作りにも適した牛乳だったのですね。
HPにある言葉、「プロが使う素材を家庭でも・・・」というこだわり、なんだかいいなと思います。
おいしいので、ぜひお試しあれ。
いつも一番安い牛乳を買っていた私ですが、これにははまってしまいそうです。

Patissier H

【追記】
Patissier H、すっかり我が家の定番になりました。
ただ中がアルミコーティングされているせいなのか、とても開けにくい！
開封時に牛乳をこぼしてしまったときもあります・・・。
せっかくおいしいのにそこが惜しい。改善を希望します。