暑くなると辛いものが食べたくなりますよね。先週末、友人とそんな話で盛り上がり、連れていってもらった店がここ。 いやぁー、ここイイですよ。 ◎まず...どれを食べても旨...

本館がどこにあるのかは、知りません（笑）。 が、ここの中華はうまいです。水餃子必須。日本語あまり通じません。ロックを頼んだら、ソーダ割りが。ソーダ割りを頼んだらロックが出...

新宿にある北京料理店 水餃子が人気メニュー。 揚げ餃子も変わっていておすすめ。

好きな肉は何か?　と訊かれたらワタシは迷わず『マメ！』と答えるだろう。マメとは豚の腎臓のことで、形状が空 豆に似ているから「マメ」と呼ばれる。中華料理などで炒め物として供...

とっても面白い 中国料理 漫画 劉家の奥方沈夫人は、 食べることの何よりお好きな女性であった。 李三は劉家に料理人として買われてきた男だ。 -----------...

ここ何年か我が家では｢日曜日は餃子の日｣です。 ダンナが餃子好きでいつしかそんな習慣になってます。 それぞれの家庭での作り方、味があると思いますが うちの場合は・・・ ＜具＞豚ひき肉 　　　...

西新宿の電気街の片隅にひっそりとあるお店。 「中国名菜　新宿西湖」 外の喧騒とはうって変わってしっとりとした雰囲気。 意外と広くて大人数でも余裕で入れます。 サービスも行き届いていて、 ウ...