大好きな本です。 普通のみんなの、普通のお弁当の本。 お弁当を作るのに肩に力を入れなくていいと教えてくれた本です。 http://kunel.magazinewor...

クウネルの連載「エブリディ・マイ弁当」が一冊の本になったもの。 どんなお弁当レシピの本もこの一冊に 敵うものはないんじゃないのかな。 どれも美味しそうだけど朝から こん...

小麦料理・おかゆなどの本を出していた、北京出身の中国家庭料理研究家ウー・ウェンさんの新しい本。 「暮らし」ってところが単なるレシピ集とは違いますが、でも７~８割はレシピ...

ウー･ウェンさんのお料理は、シンプルで美味しい。 この本は、ネギをメインにしたおかず、ご飯ものがたくさん載ってます。 どのページも写真がきれい。 レシピも見やすい。 ...

お弁当を作る時の、私のバイブルです。 レシピを見て作るのも勿論ですが、紹介されてるみなさんの、お弁当に対する考え方がとっても好きです。 イベントの時のお弁当じゃなくて...

北京生まれの料理研究家、ウーウェンさんの著書。 中国でも南の方はお米を主食にすることが多いけど、北の方はマントウや麺などの小麦粉モンを食べることがだんぜん多い気がします...

お弁当つくり。 娘の遠足などのイベントのとき、そして夏休みなどの長期休暇の際の学童のためのお弁当。 これはちゃんと作ってきた。 しかし、冷凍食品をどこかに「詰め込んで」...