白石うーめん (しろいしうーめん)

うーめんはラーメンではない。

最近、「うまし伊達」というコピーの
JRの駅ポスターなんかでも見かけます。
吉永小百合もCMしてるみたいです。
http://www.jreast.co.jp/otona/tvcm/...

そうめんのだいたい半分くらいの長さ。
ちょっと太めで、
揖保の糸のなめらかさに
冷や麦の歯ごたえを足した感じ。
ズバズバいう食感が心地よいですよ。

池袋の宮城プラザで購入できます。

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話は変わりますが、
揖保の糸は銀座にアンテナショップがあります。
以前いちど行ったきりでしたが
なんかランチにそうめん食べ放題をやってる（！）
食い道をゆく
なんとまー。

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