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マメタ

豆太の寄せ豆腐

最近、自分&友達の間では冷奴ブーム。やっぱり少しでもいい豆腐で頂きたい。

札幌にはあまり「街の老舗豆腐屋さん」みたいな存在の店がなく(知らないだけかも)、ランクの高い豆腐を探すとなると、デパート地下の食品売場へ行って、ただ単純に値段の高いものを買ってみるしかない。高いとは言っても、豆腐なのでたかが知れていて安心。

豆太は札幌ススキノにあるロビンソンの地下1階で見つけて気に入った。寄せ豆腐だから当たり前かも知れないが、とろけるようでウマイ!醤油は最小限で。

豆太の寄せ豆腐

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パンダリアン
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  • 2002/07/16更新
  • 2002/07/16登録
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コメント (7)

最新コメント5件

2002/07/16

スズキシゲオ ねぎは万能ねぎとかワケギなどの類が私は好きです>塩&豆腐

パンダリアン ボクもネギは万能ねぎ派です。

忍者ワタリ 最近ハマってるのが、オリーブオイル+塩+黒胡椒。美味しい豆腐じゃないとダメだけど、美味いっす。

パンダリアン ↑気持ちに余裕のある時に(笑)試してみます。

忍者ワタリ ぜひ、お試し下さい。バードランド(http://www.kanshin.com/index.php3?...)というお店の人気メニューです。

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