R BURGER (アールバーガー)

六本木で見つけた「美容・健康・安全にこだわった」日本発のオリジナルハンバーガー・ショップ。美容も健康も安全も特に気にしない人間だが、新しいものへの興味には勝てず入ってしまった。

「バーガー全品海洋性コラーゲン1000mg入り」とか「ミスト農法による希少な無農薬大葉」とか、一昔前のバーガーショップでは見られないような売り文句が特徴か。「コラーゲンたっぷり、もちもちバーガー」というパンフのコピー通り、白いバンズ（＝中華饅頭）をベースにしたバンズの食感は新鮮。まあ、肉まんの食感なんだけど。中に挟まれたパティも美味いし、そこにかかっているソースも美味しい。八丁味噌ソースのかかったアールバーガーをはじめ、マーボーソースのかかった豆腐バーガーや黒酢ソースのかかった黒酢バーガーなどメニューも豊富。

私は一番人気と書かれたチキン梅バーガーを食べてみた。梅肉ソースっていうのに惹かれたから。美味しかった。他にもいろいろ食べたいバーガーがあったよ。でもね、一品あたりのお値段がファストフードとしては高めの設定。ベーススタイルのアールバーガーで390円、私が食べたチキン梅バーガーは520円、まぐろわさびマヨネーズバーガーなんか620円もするぞ。流石に庶民的とは言い難いが、食費に余裕があって、健康には意識するけどハンバーガーはちょっとという人にはオススメだ。

ドリンク類も有機栽培コーヒーとか有機栽培カフェラテなんてものがあってこだわりを感じる。ペプシも飲めるがダイエットペプシだ。徹底してるなあ。

※公式サイト