Spigadoro Hole peeled Italian tomatos (スピガドーロのホールトマト缶)

スピガドーロのトマト缶。
パスタ好きな我が家にははずせないもの。
常備しておくととても便利な食材のひとつ。

先日、ストックしていた缶（400g）がなくなったので、ネットでオーダー。

到着したのは、大きなダンボール箱。
開封してビックリ（＠＠；
数量を間違えたのかと思ったら、なんと、2.55kg入りをオーダーしていました（驚）
決済時はちゃんとチェックしなくてはいけませんねぇ＾＾；


そこで、こういうった方法で使っています、大きな缶入りでも、好きに変わりはありません。
大きな缶を開けて、そのとき使う量以外の保存と使い方。
１．ジップロック（冷凍可のタイプ）に1回で使う量ずつうつす。
２．冷凍庫でそのまま保存。
３．使うとき。流水もしくは、使う2，3時間前に出しておき解凍。
４．シャーベット状になったころ、開封する前に、手で中の実を砕く（つぶす）。
５．調理に使う（種が気になる人は濾す）

美味しいおいしいトマトソースが作れますよ～。


モンテ物産