bills (世界一の朝食　美味しいスクランブルエッグ)

鎌倉、七里ガ浜の海沿いに、3/22にオープン。
エッグ料理のスペシャリスト　ビル・グレンジャー氏のお店。

ずいぶん前に、オープン予定、と聞いていたのだけど、それが昨日だったわけで。
鎌倉へ行く予定を立てていたため、あわせて行くことに。

まずは、やはりスクランブルエッグを。
ワタシはエクストラに、トマト、ベーコン、チーズをチョイス。
主人は、ドライトマト、マッシュルームをチョイス。

しっかり時間をかけて出されたスクランブルエッグは、フワフワのホワホワ。
こんなの、家では作れないワー。

続いてデザート。
メレンゲのデザートにしたのだけど、美味しい！
大きなメレンゲ２つにヨーグルトソースとストロベリーが載って、甘くて少しすっぱくて、美味しい～。

大きく開いた窓からは海。
風がそよいでいく。

また1つ鎌倉の楽しみが増えたなぁー＾＾


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