いきなりだんご
いきなり団子
熊本の郷土菓子で、輪切りのサツマイモ(またはその上にアズキ餡が入ったもの)を小麦団子生地でくるんで蒸したお菓子。
けっこうでかい!そしてずっしり!食べ応えあり。
しかし…すごいネーミングですよね!
名前の由来を調べてみたら、
短時間ですぐつくれ、いきなり客がきてもすぐ出せる菓子という意味と、生の芋を調理する「生き成り」(いきなり)と言う意味、あと、地元の古い方言で「簡単=いきなり」で、「簡単に作れる団子]という意味もあるそう。
今日、お土産でいただいたのを生まれて初めて食べました。私は好きです。芋のホクホク感と小麦生地のモチモチ感が良いですね。
私はみてないのですが「とんねるずの食わず嫌い」で氷川きよしさんが、お土産として紹介したそうですね。
- 2008/03/29更新
- 2008/03/29登録
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熊本県 いきなり団子8個入 化粧箱
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「いきなり団子」ってご存知ですか? 私は初めに聞いたときは、「いきなり」という名から、見た目があきらかに団子?粋な団子?と想像してしまいました。 いやいやいやいや…熊本の...










